close
在傳統市場買了新鮮白木耳
老闆一直推薦它的好
才3朵就要70元
貴了一些
.....
但阿伯不像壞人看起來好誠懇 阿真喜歡~
買了
^^
就由它來引個頭
煮一頓膠質豐富的吧
~
牛筋一條 牛肋條2條 切塊 煮個蔥薑水過過 去血水
入鍋 水 薑2片 蜜棗1顆 慢燉2小時
半匙醬油 酒少許 續燉1小時
入新鮮白木耳 再一會
~~~
微微稠的鮮濃好湯
入口的滑潤香濃
滿點
老筍干冰糖滷豬腳庫
微甜帶鹹很下飯
^^
也許是多花功夫冰鎮再滷再冰鎮又滷
Q彈不油膩 上色的澤度挺不錯
真是托了白木耳的福
讓三口組吃了一頓膠質滿點的美味
~^^~
瞧出這點心有什麼呢
蓮霧 聖誕軟糖
平時這糖總是因為太甜膩 擺著擺著就扔了 可惜
這樣切片擺上 搭著蓮霧一塊兒吃
還不差哩
~
另外分享
鱈魚和北海道奶油湯塊
居然合得很
雪魚肉切塊鹽胡椒略醃蒸5分熟
北海道奶油湯塊加水溶開
番茄切丁 柳松菇 蒸好的鱈魚塊盛盤
淋上溶開的奶油湯塊醬汁
鋪上一層起司絲 義式香料少許
進烤箱(或微波爐)
時間阿真抓個大概...3-5分鐘
~
一盤白飯 蓋上這道
有多合適呢
吃一口 你一定會喜歡
草莓大福 大口吃下好吃
稍稍妝點 也是好吃 
心情
幾天連著沒見著陽光
陰矇矇的天氣
總沒乾著
天使都沒能擋著
霉了
全站熱搜
留言列表
