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豆腐有一點 饅頭有半顆 絞肉還有一些些..
嗯~~~ 來做獅子頭吧
冰箱恰好還有一條筍子
把所有能切小丁的 能捏碎碎的 全放一塊
加入一點點蒜薑末
2小匙太白粉 白胡椒鹽些許 醬油一小匙
全部均勻拌和在一起
拿捏好大小 一粒粒獅子頭 待著
起個油鍋
炸獅子頭到金黃 撈起瀝油
大白菜切絲 木耳 香菇也切絲
另起油鍋 爆蒜香
將蔬菜炒至微軟
加半碗水 醬油 糖 干貝蠔油 些許
煮滾
入獅子頭燜煮
起鍋前勾薄芡 幾滴香油
三口組的紅燒獅子頭
上桌
辣椒蘿蔔
媽咪的加分
孩子們的加分
再加分 小菜
滿點蓮子木耳雞湯
(冬蟲 天麻 枸杞 新鮮百合 蜜棗 黑木耳 雞腿肉)
^^
心情
在寧靜中找些答案
卻懷疑...
這無解的題目
我真能理出頭緒 解題嗎
~
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