這個季節的舒適來自微涼的氣候
陽光下的風吹著
像是在輕輕撫摸著傷心人的臉 給快樂的人輕啄臉龐的鼓勵
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秋天的蔬果 海鮮 肉類...所有的食材都特別鮮甜 肥美
買了筊白筍 肉片 蓮藕 酸菜 排骨 各類菇菇 玉米 青菜 水果
就是什麼都好的樣兒
肉切絲醃些自己喜歡的醬料
(喜歡蒜味就加些蒜 喜歡沙茶就來一些 愛蠔油味就添點兒 愛嘗鮮就來點兒孜然...)
筊白筍切絲 鋪在大盤上 撒些岩鹽 微波至熟軟
炒好的肉絲舒坦的躺在淨白美人腿上
美好極了
^__^
排骨燙燙去血水
蓮藕 番茄 酸菜 蜜棗2顆 嫩薑 酒
一起在秋天的溫泉中熬燉出好滋味
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好喝潤喉
酸菜的加入竟是加分的元素
下回熬蓮藕湯時 可以列入食材之一了
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鮮蝦小菜 為這一餐增色
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飯後來杯抹茶加蜜紅豆
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心情
有些泛黃的相片
在熱鬧的迪士尼相框中
那小人兒已經長的好大了
個頭都高過媽咪不少
那樣的依偎
是我的珍貴寶藏
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我也時常炒肉絲配筊白筍 家裡的婆婆和姪子都很喜歡吃呢！ 它們二個是絕配的好朋友 ^^ 推1
當季新鮮的茭白筍怎麼料理都很美味 你的做法保留茭白筍的鮮甜真讚啊 我喜歡你煮的蓮藕湯 加了酸菜使得湯頭的味道更加提升,這是料理的小祕訣 謝謝好友的分享 蘇菲推2
都是配飯的好料理， 我也來試做。
好美味的一餐呢! 有蝦有肉有甜點， 還有美人腿呢! 推3
推4~ 有時翻翻泛黃的照片真的感觸許多~~~ 是說，現在數位相機照片都不洗了，以後怎麼翻阿^^a 蓮藕排骨湯，我們家也常常煮耶，營養又鮮甜~~~
這樣的美味家常菜最棒了 (Y)
kk推～ 筊白筍真的是我的心頭好，看到您這道料理，真的是讓我口水直流呢
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推8 好想喝喝看湯啊! 會煮飯真的是件好厲害的事情呢!! 我最近也在學習~~
香氣十足的醬肉絲搭配筊白筍，香鮮的好滋味，令人回味無窮呀!感恩好友的美食分享!
推 我吃過的皎白筍都沒味道又難吃
推〜 這樣的皎白筍料理我喜歡:-D 排骨湯料好豐富，看起來就很美味好喝
抹茶加蜜紅豆...想吃 ^^
甜點偶喜歡~
阿真煲的湯都好厲害~感覺滋補好喝，又不像傳統的這麼油膩
湯好特別喔！我在想像那是什麼鮮滋味^O^~ 阿真要好好享受孩子還陪伴身邊的感覺 像我現在就是每晚等孩子上線分享一天心情囉！
那道醬肉絲佐茭白筍...完全顛覆傳統茭白筍的吃法!蠻特別的...奇可推+