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今天的午餐~
黃豆飯 瓜仔飯醬 咖哩洋芋 炒銀芽
黃豆營養價值高，被稱為"豆中之王"
含有豐富的蛋白質、脂肪，還有卵磷脂、膽鹼及多種維生素
與其它食品比較，只蛋白質一項黃豆比瘦肉多1倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍。
黃豆飯雖然營養 但孩子們的接受度平平
下次還是多喝豆漿吧
鳳梨苦瓜雞湯
甘甜甘甜的好味道
大人們都好愛
只是...畢竟是兒童餐
苦瓜..還是別再來亂啦
香Q芋頭丸子 塔香金針菇蛋 炒菠菜
芋頭所含的礦物質中 氟的含量也很高
眾所皆知，氟有潔齒、防齲、保護牙齒的作用
平時煮粥或米粉湯
也很可口哩
新鮮草菇的維生素C
含量在菇類食品中名列前茅甚至比柑橘的含量還要高6倍
可見常吃草菇對於免疫力的提升頗有助益
今天的牛蒡加了草菇一起拌炒
用些許糖及其他爽脆蔬菜混入
~口感不錯 ~
南瓜所含的β胡蘿蔔素
可由人體吸收後轉化為維生素A
另外南瓜含豐富的維生素E
能幫助各種腦下垂體荷爾蒙分泌正常
使小朋友生長發育維持正常的健康狀態
番茄磨菇肉醬義大利麵
蕃茄的營養成分很高 它除了含有大量的水分之外
另外還有蛋白質、磷、鉀、果酸及維他命ABC
小朋友真的好喜歡今天的午餐
義大利麵+好喝的玉米湯
以上是本週兒童餐
^^
天氣轉涼微冷
買了牛腩 雪梨 番茄
準備蜜棗2大粒
牛腩洗淨 川燙去血水
雪梨 番茄 切大塊 另加入蜜棗2粒
一起入鍋煲出好味道
2個半小時的慢火
熄火後耐心的等到晚餐時刻
再開火熬30分鐘
少許鹽巴調味
~~~
我想它的分數有100分
//^____^//
真是太好喝了
雪梨蜜棗的清甜
牛肉獨特的香氣
還有番茄的微微酸
三口組
超愛
熙恩媽咪親手做的娃娃吊飾
好可愛
我會好好珍惜
心情
把心灑滿白色
鋪蓋上那層灰灰的陰暗
~
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